食品营养与检测专业带头人:张锋
时间:2017-05-24,点击:3932
张锋(1978年—),硕士研究生,副教授/轻工工程师/技师,现任食品营养与检测专业带头人,并担任第二教师党支部书记。教学经验丰富,主要承担《食品理化分析技术》、《食品安全与质量管理》、《食品添加剂》等课程的理论教学和《食品理化分析实训》、《毕业论文(设计)》等实践教学任务,教学质量多次被评为优秀。科研成果较为突出,主持和参与省级和院级教科研项目7项,参与完成国家级教学资源库和校级教学资源库1项,获得国家发明专利2项,参与编写高职高专教材1部,在国家及省部级刊物上公开发表论文近20篇,其中核心期刊7篇。工作期间获得荣誉主要有:全国高职高专产品检验工技能大赛优秀指导教师,江苏省优秀毕业生论文评比二等奖、校毕业生优秀毕业论文评比一等奖、江苏省高校微课大赛二等奖、江苏省化学化工学会微课大赛二等奖、优秀共产党员、优秀教师,、优秀班主任、资产管理先进个人、优秀社会实践指导教师等荣誉称号。